Masło Ghee, masło klarowane z colostrum, 595 g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Masło Ghee to masło klarowane, wytwarzane przez podgrzewanie tłuszczu mlecznego do 40°C i oddzielanie wytrącającego się białka. Nasze masło jest wytwarzane wyłącznie z tłuszczu mlecznego (inne nazwy: colostrum, młodziwo, siara bydlęca). Tak więc zawiera wszystkie zalety masła Ghee oraz z tłuszczu Colostrum. Produkt jest idealny do smażenia, pieczenia czy spożywania w innych formach, wszędzie tam gdzie daje się zastosować masło czy tłuszcz mleczny. Ma wysoką temperaturę dymienia wynoszącą około 240°C. Masło zawiera mnóstwo antyoksydantów. W procesie obróbki termicznej ograniczone jest wytwarzanie wolnych rodników tlenowych i aldehydów.
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze maksymalnej do +20°C.
Maksymalny termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji.
Podmiot odpowiedzialny za informacje o produkcie:
P.P.H.U. "Proszki Mleczne"
ul. Hallera 11
89-100 Nakło nad Notecią
Wartości odżywcze (w 100 g produktu)
| Wartość energetyczna | 3693 kJ (882 kcal) |
| Tłuszcz, w tym: | 99,5 g |
| - kwasy tłuszczowe nasycone (SAFA) | 64,5 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) | 28,6 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) | 3,5 g |
| Węglowodany, w tym: | 0 g |
| - cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Wyszczególnione parametry i kwasy tłuszczowe (w 100 g tłuszczu)
| Suma kwasów Omega-3 | 0,7 g |
| Suma kwasów Omega-6 | 2,8 g |
| Suma kwasów Omega-9 | 23,4 g |
| Kwas masłowy (C4:0) | 3,0 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1,6 g |
| Cholesterol | 490 mg |



